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美容内科医 服部達也 ブログ
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肉や脂ものはダイエットの敵じゃないことを検証してみる 序章
JUGEMテーマ:健康

ダイエットをするのなら肉はなるべく控えよう、揚げ物は衣を外して食べなさい、カロリーは1日1500kcal以下に抑えましょう・・・
いまだにこんなことを言っている医者が多くいるんだけど、これって正しいと思う?
夜遅い時間に中華料理食べに誘われたけど、脂っこいのはデブのもとだから断った。焼き肉超好きなんだけど、ダイエット中だから我慢してる。おにぎり一個じゃお腹すいちゃうよぅ。
なんか、修行でもしてんのかね。


なにはともあれ、まずは脂肪がつく原因について考えてみよう(こまか〜い話は端折ります)。

食べ物を食べると、血糖値が上がる。
すると、血糖値を取り込ませるために、インスリンという物質が分泌される。
これによって肝臓や体の細胞に血糖が取り込まれるのだが、その際にインスリンは脂肪を蓄えるようにも働きかけるのだ。
つまり、インスリンがたくさん出るような食事をすると、脂肪が付きやすくなってしまうということだ。
別の言い方をすると、血糖値をあげるような食べ物はインスリンを分泌しやすくするため、そういう食べ物がダイエットには良くないのだ。

血糖値をあげる食べ物というのは、糖質すなわち甘いもの、果物、炭水化物である。
それに対して、肉や魚などのたんぱく質や脂は血糖値をあげないので、脂肪がつく原因とはなりにくい。

つまり、単純にダイエット(体脂肪を落とす)ということを目的とするのなら、糖質を抑えればいいということになる。
逆に、タンパク質である肉や魚、脂を含む多べ物は控える必要なんてないことも言える。


いままでの考えでは、カロリーの摂りすぎが太る原因だということになっていたので、カロリーが多い脂分や肉類は食べないほうがいいとされてきた。
カロリー制限もそういった考えによる。
そして、今もまだそういう指導をしている「専門家」は多い。
私はもう何年も、肉なんて普通に食べていいし、脂っぽい料理も気にする必要ないよと指導してきたが、実際に患者さんはそれで痩せている。


そこで今回は、糖質を抑えて「肉や脂を食べまくっても痩せる」んだということを自分の体で検証してみたいと思う。
詳しい検証の方法は、次回。
結構めちゃくちゃなやりかただけど、はたして大丈夫なのか・・・
なんだか、軽く不安な感じもするが。
 
| 服部達也 | ダイエット (全般・やせ薬なども) | 16:31 | comments(4) | - |
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コメント
ご相談です。
悪性リンパ種のブログからコメントしたかったんですが、コメント欄が出てこなかったのでこちらから送信します。

実は器具を使うアクアビクスで左腕を痛めました。
手の専門の整形外科に行き、レントゲン撮影をして頂いたところ、上腕骨内側上顆炎でした。
その時、痛いのは肘で、肘窩に痛くない腫れがありました。
消炎鎮痛剤と湿布をしていましたが、ひじ痛は軽減されたものの、肘窩の腫れは大きさに変化がありません。
硬めで動かず痛くなく熱くなく、直径3儖未任后
見て隆起はわかります。ピンポン球を埋め込んだような感じです。高さは数个隼廚い泙后
再々受診しましたが、主治医は
「もう少し大きくなったらMRI撮影」
と言われました。
すでに2か月経過しています。
病院変えた方がいいでしょうか?迷っています。
体重の減少や発熱はありません。
| まるすけ | 2014/10/07 11:36 PM |
次回のブログが楽しみです(*^o^*)
先生のダイエットに興味津々です!
私も先生のやり方でダイエットしようかな〜〜V(^-^)V
でも先生って、スタイル良さそうだし、ダイエットするほど、お肉ついてるんですか?
| えみ | 2014/10/07 11:45 PM |
>まるすけさん
こんにちは。
そのしこりが気になるのであれば、MRIを撮るのがいいと思います。
2か月たっても大きくならないのなら悪性腫瘍とは考えにくいですが、それならなんなんだと思いますよね。
分からないものだから放置して様子を見ようって考えもあるかもしれませんが、不安を抱えたまま生活していてもいいことはないです。
他の医者にかかって相談してみるといいですよ。
| 服部 | 2014/10/09 4:43 PM |
>えみさん
いまは自分史上最重量なので、ダイエットしないといけないんですよね。
お風呂上りに自分の体型を見て凹んでます。

僕のやり方は無理しない方法なので、ぜひ真似してみてください。
ちゃんと食べても体重が減るはず・・・ですから。
| 服部 | 2014/10/09 4:47 PM |
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